A pochi minuti da Cogne, addentrandosi nel bosco di Sylvenoire si sbuca in un'ampia radura dove in inverno si incrociano le piste di discesa e di fondo mentre d'estate si gioca a pallone. La baita del Sylvenoire è un passaggio "obbligato" dove con famiglia ed amici mi sono fermato più volte per pranzo (ottimi e sfiziosi i panini), per l'aperitivo e a cena (su prenotazione) con carne alla griglia. I nuovi gestori sono simpatici e i prezzi onesti 😉

Si inizia con la salita in motoslitta molto carina e divertente.

La cena è tipica valdostana: raclette e pierrade. Tutto molto buono, fresco ed abbondante.
Prezzi ottimi: 80 euro in tre vino e dolce compresi.
Torneremo!

Bar situato in un posto incantevole, dove hai la possibilità di divertirti sciando o rilassarti passeggiando.Menù valdostano con un tocco di Toscana.Siamo arrivati lì ben oltre l'orario di pranzo ma i proprietari simpatici e disponibili tra una cosa ed un altra sono riusciti a farci mangiare un'ottima zuppa e una polenta al formaggio!!!